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面粉機械中的碾麥機工作原理是什么?

時間:2023-04-14 17:25:23 點擊:870次

隨著國家對農業重視程度的加大,小型面粉機械設備的扶持力度更是受到人們的關注,而面粉機械中的碾麥機是很重要的設備,它是一種小麥表面清理設備,不僅可以將小麥表面粘附的雜質去除,還可以碾去部分小麥皮層,對提高研磨小麥的純度有好處。

四組面粉機.jpg

面粉機械中的碾麥機工作原理是什么?

一起看看碾麥機的工作原理:小麥由著水機進料口進入,經噴霧著水后,由絞龍旋轉推動麥粒翻轉前進,進行著水潤麥作業,而后由碾麥脫皮機進料斗進入頭碾室,被絞龍送到砂輥和篩片之間,并沿砂輥表面螺旋槽前進,經受金剛砂粒的磨削及小麥自碾、互碾的摩擦,完成頭碾濕態脫皮,然后進入二碾室,以相同的工作原理進行濕態脫皮。后進入刷麥室進行外表刷光,形成潔凈光滑的麥粒。

那碾麥機的清理工藝是什么呢?原糧小麥經除雜后進入面粉機械碾麥機,在進行表面清理的同時,還可除去4.5-6%的小麥麩皮。因碾麥過程中已將表皮撕裂,小麥進入粉路后,麩皮易碎,因此目前碾麥工藝在生產較高等級面粉的工藝中應用較少。與打麥機比較,碾麥機的動耗較高,操作也比較復雜。由于碾去了部分表皮,使水分調節時間縮短至2-4小時,但麥路的部分胚乳已外露,著水后在潤麥倉中容易板結,因此采用該工藝時,小麥著水后在潤麥倉不能久留。一般應采用動態潤麥的方法。

通過以上對面粉機械中的碾麥機工作原理的介紹,你是否都了解了呢?如果你還有其它相關問題歡迎進入公司網站,更多面粉機相關知識盡在漢中伯特機械網,聯系方式: 李總。


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