由于面粉機是人們經常使用的機械，所以想要長期正常的發展，面粉機的各種搭配設備都要引起重視，而刷麩機便是面粉機成套設備的常用設備之一。刷麩機主要用于處理小麥加工過程中所得的含粉麩皮產品的機械，主要作用是分離麩皮上粘連的面粉顆粒，降低麩皮含粉量，提高出粉率。那應該如何正確操作呢？

1、進入刷麩機內的物料流量應均勻穩定，否則會影響刷麩效果。

2、定期檢查刷麩粉的品質狀況。若刷麩粉中含有一定數量的麩皮時，應檢查篩面與篩框接合處是否有縫隙，篩面時否破損，并及時緊固或修補、更換篩面。

3、經常檢查出機麩片的含粉狀況。若含粉較高，可檢查進機麩片的含粉狀況、流量大小、刷帚與篩面的間距、轉子的轉速、刷帚的磨損程度、篩孔堵塞機傳動帶的松緊狀況等。從中分析原因，并采取相應措施加以解決。

4、若出料管堵賽時，應迅速疏通出口，若無效應應停止進料。停機后卸下機門，清出機內物料后進行檢修。再開機時，運轉正常后，物料進機流量要有小到大，逐漸增加，直至正常生產流量。

5、停機時機內物料應全部走空，長期停機，應將機內物料全部清理干凈。

所以在操作面粉加工機器方便一定要掌握好電工原理、維護保養等方面的常識，具備了相關的理論知識，再結合生產實際，熟悉工藝流程，可有效提高員工的操作技能。